1、以下是不同之处： 1、来源不同：精炼植物油是从大豆、花生、玉米、向日葵等多种植物中提取的，而精炼棕榈油则是从棕榈树的果实中提炼出来的油。
2、 2、营养成分多样：精制植物油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，而精制棕榈油中饱和脂肪酸含量相对较少，但含量较高。
3、 3、适用范围不同：精炼植物油原料丰富，可广泛用于烹调和油炸，但精炼棕榈油含油量高，不宜长期食用。
4、由于含有大量高饱和脂肪酸，烹调时请适量使用。
5、 4. 颜色和纹理会有所不同。
6、精制植物油通常呈淡黄色或透明且相对稀薄，而精制棕榈油呈深红色或橙色且相对粘稠。
7、棕榈油是一种从棕榈仁中提取的植物油，是世界上最重要的植物油之一。
8、棕榈油有红棕色和白色两种，价格昂贵，营养较少，但更稳定、持久，适合高温烹调。
